Cơm Chiên Rau Củ
Thích Thiện Định
Thứ Năm,
20/06/2019
"Một món cơm chiên rau củ nhanh chóng và dễ dàng dành cho người ăn chay. Nếu trong bếp nhà bạn có sẵn các món để tận dụng (như cơm nguội, rau củ đậu … thì quá tuyệt vời). Thành phần chính cần có là gạo (cơm), nước tương và dầu mè. Ngoài ra, các món rau củ đậu có thể thay thế hoặc thêm bớt tùy theo khẩu vị của bạn. Phần trình bày sau là theo cách làm yêu thích mà tôi muốn chia sẻ với bạn "
Thành phần
25 phút - 2 phần ăn - 292 calo
1 muỗng cà phê dầu ô liu
1,5 chén cơm trắng còn ấm (hoặc hâm nóng lên - DG)
1/6 chén nước tương
1 muỗng cà phê dầu mè
1 quả ớt chuông màu đỏ, thái hạt lựu
4 tai nấm (nấm hương, nấm rơm hoặc 1 loại nấm khác mà bạn thích) cắt lát