Tài khoản
Đăng nhập Tạo tài khoản

Bắp Cải Xào Đậu Phụ Và Nấm

06/08/2017 Đăng bởi: Thích Thiện Định

Bạn đang băn khoăn chưa biết nấu món chay gì thì bắp cải ngọt được xào cùng với đậu phụ và nấm giòn là gợi ý hấp dẫn đấy.

Nguyên liệu:

- 1/4 cây bắp cải nhỏ

- 1 bìa đậu phụ chiên sẵn

- 200g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên

- Vài nhánh mùi tàu (còn gọi là ngò gai)

- Xì dầu, muối, hạt nêm chay.

Cách làm:

Bước 1:

- Bắp cải rửa sạch, thái sợi mỏng.

Zalo

Bước 2:

- Nấm cắt bỏ chân, rửa sạch với nước muối pha loãng.

- Mùi tàu rửa sạch.

Zalo

Bước 3:

- Đậu phụ chiên sẵn thái lát mỏng vừa ăn.

Zalo

Bước 4:

- Đun nóng một ít dầu ăn, cho đậu phụ vào xào thơm, rưới một ít xì dầu vào.

Zalo

Bước 5:

- Cho thêm bắp cải và nấm vào xào cùng, xào đến khi bắp cải chín, nêm gia vị vừa ăn.

Zalo

Bước 6:

- Thêm mùi tàu vào đảo đều khoảng 2 phút thì tắt bếp, múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.

Zalo

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

 Tags: XÀO CHAY
Viết bình luận của bạn:
Cam kết chất lượng Cam kết chất lượng
Sản phẩm an toàn Sản phẩm an toàn
Đồng Hành Phát Triển Đồng Hành Phát Triển
Giao hàng nhanh chóng Giao hàng nhanh chóng